PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczna 14

Pszeniczna 14

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Pszeniczny 2.5 kg 55.6% 85 % 4
Płynny ekstrakt Pilzneński 1.7 kg 37.8% 81 % 4
Płynny ekstrakt Karmelowy 0.1 kg 2.2% 75 % 59
Cukier Cukier trzcinowy 0.2 kg 4.4% 90 % 8
Suma 4.5 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga-goryczkowy 40 g 60 min 11 %
Gotowanie Simcoe-uniwersalny 20 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Centennial-uniwersalny 10 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Palisade 10 g 10 min 7.5 %
Gotowanie Vic Secret 20 g 5 min 16.3 %
Gotowanie Vic Secret 40 g 0 min 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-33 Pszeniczne Gęstwa 30 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Platki owsiane blysk. 300 g Gotowanie 20 min
Czynnik do wody Calcium Chloride 10 g Gotowanie 20 min
Czynnik do wody CaSO4 (gips piwowarski) 10 g Gotowanie 20 min
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Curacao 10 g Gotowanie 60 min

Dyskusja