PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszenica z Ameryki

Pszenica z Ameryki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3 kg 50% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 2 kg 33.3% 81 % 4
Ziarno Castle Pale Ale 1 kg 16.7% 80 % 8
Suma 6 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 15 g 50 min 13 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 12 %
Gotowanie Amarillo 20 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 10 min 10 %
Gotowanie Sabro 20 g 10 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lalleemand witbire style Pszeniczne Gęstwa 120 ml ---

Dyskusja