PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszenica z Ameryki

Pszenica z Ameryki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3 kg 50% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 2 kg 33.3% 81 % 4
Ziarno Castle Pale Ale 1 kg 16.7% 80 % 8
Suma 6 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 15 g 50 min 13 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 12 %
Gotowanie Amarillo 20 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 10 min 10 %
Gotowanie Sabro 20 g 10 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lalleemand witbire style Pszeniczne Gęstwa 120 ml ---

Dyskusja