PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszenica PL

Pszenica PL

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
75.6 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 50% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 50% 85 % 4
Suma 3 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Oktawia 18 g 3 dni 7.1 %
Whirlpool Oktawia 10.5 g 20 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 7.66 g 10 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 7.66 g 30 min 7.1 %
Na zimno Sybilla 36 g 3 dni 6.2 %
Gotowanie Sybilla 7.66 g 10 min 6.2 %
Whirlpool Sybilla 20.44 g 20 min 6.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 80 ml Fermentum Mobile

Dyskusja