PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszenica PL

Pszenica PL

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
75.6 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 50% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 50% 85 % 4
Suma 3 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Oktawia 18 g 3 dni 7.1 %
Whirlpool Oktawia 10.5 g 20 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 7.66 g 10 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 7.66 g 30 min 7.1 %
Na zimno Sybilla 36 g 3 dni 6.2 %
Gotowanie Sybilla 7.66 g 10 min 6.2 %
Whirlpool Sybilla 20.44 g 20 min 6.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 80 ml Fermentum Mobile

Dyskusja