PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszenica GST2

Pszenica GST2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 60% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 40% 83 % 5
Suma 5 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 35 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 3 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 15 g 0 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safale k-97 Pszeniczne Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja