PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PSZENICA #7

PSZENICA #7

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 11
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 3.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Cyron
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 622.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 420 L
    Ilość wody do zacierania
  • 540 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 50 kg 41.7% 81 % 3.5
Ziarno Pszenica niesłodowana 60 kg 50% 75 % 3
Ziarno Enzymatyczny Viking 10 kg 8.3% 76 % 7
Suma 120 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 190 g 60 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Kolendra 600 g 0 min 1 %
Whirlpool Curacao zimny whirl. 500 g 0 min 1 %
Whirlpool Skórka pomarańczy zimny whirl. 1800 g 0 min 1 %

Dyskusja