PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszenica 60L z resztek 07.2020

Pszenica 60L z resztek 07.2020

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 64.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38 L
    Ilość wody do zacierania
  • 53.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny 7.2 kg 47.4% 82 % 5
Ziarno Pilsner Malt 8 kg 52.6% 81 % 4
Suma 15.2 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SafAle WB-06 Suche Pszeniczne Gęstwa 400 ml Fermentis

Dyskusja