PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
90 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.8 LIlość wody do zacierania
-
25.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 15 min |
52 C | 15 min |
69 C | 30 min |
72 C | 30 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód pszeniczny jasny Weyermann® | 2 kg 35.4% | 82 % | 4 |
Ziarno | Słód Biscuit | 0.15 kg 2.7% | --- % | 50 |
Ziarno | Słód monachijski typ I | 1 kg 17.7% | 78 % | 16 |
Ziarno | Słód monachijski typ II | 1 kg 17.7% | 78 % | 22 |
Ziarno | Słód pszeniczny ciemny | 1 kg 17.7% | 81 % | 17 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.8% | 85 % | 3 |
Suma | 5.65 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.3 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Glacier | 15 g | 60 min | 5.5 % |
Gotowanie | Glacier | 15 g | 35 min | 5.5 % |
Gotowanie | Glacier | 15 g | 15 min | 5.5 % |
Gotowanie | Glacier | 15 g | 5 min | 5.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Fermentis SafAle™ WB-06 | Pszeniczne | Suche | 11.5 g | --- |