PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszenica #4

Pszenica #4

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 3.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Cyron PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 622.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 420 L
    Ilość wody do zacierania
  • 540 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 60 kg 50% 80 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 45 kg 37.5% 75 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 10 kg 8.3% 60 % 3
Ziarno enzymatyczny 5 kg 4.2% 76 % 4
Suma 120 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 350 g 60 min 10.7 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra indyjska 500 g Gotowanie 5 min
Przyprawa curacao 500 g Gotowanie 5 min
Przyprawa skórka suszana słodka pomarańcz 500 g Gotowanie 5 min

Dyskusja