PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszenica #4

Pszenica #4

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 3.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Cyron PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 622.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 420 L
    Ilość wody do zacierania
  • 540 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 60 kg 50% 80 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 45 kg 37.5% 75 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 10 kg 8.3% 60 % 3
Ziarno enzymatyczny 5 kg 4.2% 76 % 4
Suma 120 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 350 g 60 min 10.7 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra indyjska 500 g Gotowanie 5 min
Przyprawa curacao 500 g Gotowanie 5 min
Przyprawa skórka suszana słodka pomarańcz 500 g Gotowanie 5 min

Dyskusja