PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszenica 16.02.2023

Pszenica 16.02.2023

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.25 kg 40.9% 85 % 4
Ziarno Monachijski 3.25 kg 59.1% 80 % 16
Suma 5.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 28 g 60 min 11.1 %
Whirlpool Chinook 12 g 0 min 7.6 %
Whirlpool Willamette 12 g 0 min 5 %
Na zimno Chinook 11 g 7 dni 7.6 %
Na zimno Willamette 11 g 7 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-33 Pszeniczne Suche 11.5 g safale

Dyskusja