PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszenica #1

Pszenica #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 574.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 396 L
    Ilość wody do zacierania
  • 506 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
51 C 15 min
69 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 60 kg 54.5% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 50 kg 45.5% 85 % 4
Suma 110 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 200 g 60 min 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis wb-06 Ale Suche 500 g ---

Dyskusja