PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
24.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
1 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
6 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.5 LIlość wody do zacierania
-
22.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 52 C | 10 min |
| 66 C | 50 min |
| 78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
PSZEMAN GO PLUS
Simoon dodano 2106 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2 kg 40% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 3 kg 60% | 81 % | 6 |
| Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.23 Słodkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 25 g | 60 min | 4 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat | Pszeniczne | Suche | 10 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Dodatek smakowy | Mango puree | 3000 g | Fermentacja cicha | 5 dni |
Notatki
-
https://www.homebrewing.pl/mango-puree-przecierpulpa-z-mango-nieslodzona-3-kg-p-1445.html
7 lip 2018, 22:20
A kiedy? 10-15 minut przed konczem gotowania powinno być OK.