PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.2 LIlość wody do zacierania
-
21.6 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Słód pszeniczny Bestmalz | 2.5 kg 46.3% | 82 % | 5 |
| Ziarno | Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann | 2.5 kg 46.3% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Monachijski | 0.4 kg 7.4% | 80 % | 16 |
| Suma | 5.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.31 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Hallertau Tradition | 25 g | 60 min | 5 % |
| Gotowanie | Perle | 25 g | 5 min | 7 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| FM41 Gwoździe i Banany | Pszeniczne | Płynne | 1000 ml | Fermentum Mobile |
Notatki
-
wyszło 28 litrów po wysładzaniu 14 brx rozcienczyc wodą do 12,5 po gotowaniu wydajnośc była ustawiona na 65% wyszła ok. 75%
3 paź 2021, 14:32