PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Przepis 4

Przepis 4

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 5.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • rk5954
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 92 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
68 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.2 kg 25% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 31.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.9 kg 18.8% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.2 kg 25% 79 % 10
Ziarno Pszenica niesłodowana 0 kg 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0 kg 60 % 3
Suma 4.8 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Puławski 15 g 60 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 15 g 20 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 15 g 20 min 3.5 %
Whirlpool Perle 15 g 0 min 7 %
Whirlpool Puławski 15 g 0 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Lager Gęstwa 18.18 ml ---

Dyskusja