PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PRZEpalony

PRZEpalony

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
55.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 14.3% 80 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 7.1% 55 % 985
Ziarno Carafa 0.25 kg 3.6% 70 % 664
Ziarno Carafa II 0.25 kg 3.6% 70 % 812
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.25 kg 3.6% 75 % 150
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 3.6% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 3.6% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 3.6% 85 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 45 g 30 min 13.5 %

Dyskusja