PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. przenica z chmielem citra

przenica z chmielem citra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1.1 kg 42.3% 82 % 5
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 38.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 3.8% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.2 kg 7.7% 77 % 97
Ziarno Rye, Flaked 0.1 kg 3.8% 78.3 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.1 kg 3.8% 80 % 2
Suma 2.6 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 5 min 13.5 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mauribrew Weiss Y1433 Pszeniczne Suche 5.5 g Mauribrew

Dyskusja