PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Przegląd tygodnia

Przegląd tygodnia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód jęczniemmy Pilzneński Weyermann 1 kg 33.3% 80 % 4
Ziarno Słód jęczmienny Wiedeński Weyermann 1 kg 33.3% 79 % 10
Ziarno Słód jęczmienny monachijski typ I Weyermann 1 kg 33.3% 79 % 15
Suma 3 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 10 g 60 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 10 g 10 min 7.8 %
Whirlpool Iunga 10 g 20 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
LalBrew - Nottingham Ale Suche 11 g Lallemand

Dyskusja