PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Przegląd tygodnia

Przegląd tygodnia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód jęczniemmy Pilzneński Weyermann 1 kg 33.3% 80 % 4
Ziarno Słód jęczmienny Wiedeński Weyermann 1 kg 33.3% 79 % 10
Ziarno Słód jęczmienny monachijski typ I Weyermann 1 kg 33.3% 79 % 15
Suma 3 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 10 g 60 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 10 g 10 min 7.8 %
Whirlpool Iunga 10 g 20 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
LalBrew - Nottingham Ale Suche 11 g Lallemand

Dyskusja