PL | EN
proste ale 25l 2022
0-
11.4Gęstość BLG
-
37IBU
-
4.6 %ABV
-
3.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
30.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.8 LIlość wody do zacierania
-
20.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
PROSTE ALE 25L 2024
Mibor dodano 673 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód pilzneński Malteurop | 4.2 kg 87.5% | 80 % | 5 |
Cukier | cukier | 0.3 kg 6.3% | 100 % | 0 |
Ziarno | płatki jęczmienne | 0.2 kg 4.2% | 65 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.1 kg 2.1% | 60 % | 3 |
Suma | 4.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Iunga | 20 g | 60 min | 12.4 % |
Gotowanie | citra | 25 g | 7 min | 13.2 % |
Gotowanie | Cascade | 25 g | 7 min | 5.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | citra | 25 g | 0 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 25 g | 0 min | 5.5 % |
Na zimno | Cascade | 30 g | 3 dni | 5.5 % |
Na zimno | citra | 30 g | 3 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
hot head | Ale | Płynne | 1000 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirlfloc T | 1 g | Gotowanie | 10 min |