PL | EN
Rozmiar warki
-
40 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
50.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
39 LIlość wody do zacierania
-
52 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 50 min |
72 C | 10 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 13 kg 100% | 75 % | 5 |
Suma | 13 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 80 g | 60 min | 13.2 % |
Gotowanie | Cascade PL | 50 g | 30 min | 5.2 % |
Gotowanie | Amarillo | 45 g | 10 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade PL | 50 g | 0 min | 5.2 % |
Na zimno | Citra | 70 g | 7 dni | 12 % |
Na zimno | Cascade | 40 g | 7 dni | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |
fermetacja w 18 stopniach |