PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Promilowy Las

Promilowy Las

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
76 C 3 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 61.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 15.4% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 15.4% 80 % 4
Ziarno Carahell 0.5 kg 7.7% 77 % 26
Suma 6.5 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Centennial 25 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 25 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 30 g 3 min 10 %
Gotowanie WAI-ITI 30 g 3 min 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
danstar Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja