PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. projekt - Session Milkshake APA #1 - Browar na Wyż...

projekt - Session Milkshake AP...

0
  • 9
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 3.5 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Groszek PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 11.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9 BLG
3.5% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale Viking Malt 1 kg 29.4% 80 % 6
Ziarno golden ale Viking Malt 1 kg 29.4% 80 % 11
Ziarno karmelowy 30 - Viking Malt 0.2 kg 5.9% 75 % 30
Ziarno płatki pszenne błyskawiczne 0.6 kg 17.6% 70 % 1
Ziarno płatki żytnie błyskawiczne 0.6 kg 17.6% 70 % 1
Suma 3.4 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot (USA) - granulat 5 g 60 min 16.1 %
Gotowanie Ekuanot (USA) - granulat 5 g 20 min 16.1 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot (USA) - granulat 5 g 5 min 16.1 %
Whirlpool Ekuanot (USA) - granulat 20 g 0 min 16.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Ekuanot (USA) - granulat 20 g Fermentacja burzliwa 7 dni
Dodatek smakowy Maliny 450g 450 g Fermentacja cicha 7 dni

Notatki

  • Chmiel na whirpool zadany do temp. 80C na pół godziny.
    25 lut 2018, 13:04

Dyskusja