PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Projekt - dzikie wakacje

Projekt - dzikie wakacje

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 60% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 20% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 20% 85 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

3 IBU

Balans goryczy 0.06 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 3 g 60 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Lambic Blend Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy truskawki/wiśnie/maliny się zobaczy za rok :D 4000 g Fermentacja cicha 50 dni
Inne płatki dębowe 25 g Fermentacja cicha 360 dni

Dyskusja