PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. premium bitter

premium bitter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2.75 kg 48.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.1 kg 19.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 17.7% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 5.3% 75 % 30
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.5 kg 8.8% 75 % 2
Suma 5.65 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Wolf 30 g 60 min 11.1 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Wolf 30 g 0 min 11.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US 04 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja