PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PRE-PROHIBITION PORTER

PRE-PROHIBITION PORTER

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 25.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • emil2
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 15 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
25.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 4.3 kg 61.4% 80 % 5
Ziarno Kukurydza 1.5 kg 21.4% 75 % 2
Ziarno Weyermann - Caraaroma 0.4 kg 5.7% 78 % 350
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.2 kg 2.9% 74 % 788
Ziarno Czekoladowy Bruntal - Soufflet 0.3 kg 4.3% 65 % 800
Cukier Dememera Sugar 0.3 kg 4.3% 95 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 35 g 60 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 20 g 10 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-189 Lager Gęstwa 250 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 0.25 g Gotowanie 10 min

Dyskusja