PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.9 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.8 LIlość wody do zacierania
-
29.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 90 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 40% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 2 kg 26.7% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 13.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 6.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Pilzneński | 1 kg 13.3% | 81 % | 4 |
Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 30 g | 40 min | 12.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 50 g | 5 min | 7.7 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 50 g | 4 dni | 11.8 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 4 dni | 11.5 % |
Na zimno | Mandarina Bavaria | 50 g | 4 dni | 7.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 17 g | Fermentis |