PL | EN

Prawie jak CDA v5

0
  • 18.9
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 8.2 %
    ABV
  • 42.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 20 min
79 C 0 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
42.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale 5 kg 60.6% 85 % 6.5
Ziarno Weyermann - Pilzneński 1 kg 12.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 6.1% 79 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 6.1% 68 % 400
Ziarno Simpsons - Crystal Extra Dark 0.5 kg 6.1% 74 % 315
Ziarno Weyermann - Carafa II Special 0.5 kg 6.1% 70 % 1150
Ziarno Kawowy 0.25 kg 3% 77 % 250
Suma 8.25 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 45 min 13.1 %
Gotowanie Mosaic 30 g 30 min 12 %
Gotowanie Amarillo 30 g 5 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki dębowe po rumie 50 g Fermentacja cicha 7 dni