PL | EN

PPA

0

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
75 C 15 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 92.6% 80 % 4
Ziarno Caraamber 0.2 kg 3.7% 75 % 59
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.7% 85 % 3
Suma 5.4 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 45 min 11 %
Gotowanie Oktawia 20 g 20 min 7.1 %
Gotowanie Sybilla 20 g 10 min 3.5 %
Gotowanie Iunga 10 g 5 min 11 %
Gotowanie Oktawia 10 g 5 min 7.1 %
Gotowanie Sybilla 10 g 5 min 3.5 %
Na zimno Iunga 20 g 5 dni 11 %
Na zimno Oktawia 20 g 5 dni 7.1 %
Na zimno Sybilla 20 g 5 dni 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
mangrove jack's m36 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Chlorek Wapnia 6 g Zacieranie 90 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 4 g Zacieranie 90 min