PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PP Lichtenhainer

PP Lichtenhainer

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 17 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.64 kg 57.5% 81 % 4
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.36 kg 32.5% 80 % 3
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 0.11 kg 10% 82 % 10
Suma 1.11 kg

Chmiele

8 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tettnang 4.44 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 6.11 g Fermentis

Notatki

  • Gotowanie przed zakwaszaniem: 15m
    Zakwaszanie Probiotykiem Sanprobi IBS (4 kapsułki) do około 3,9-4 ph
    22 wrz 2021, 07:53

Dyskusja