PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. póżniej

póżniej

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 7.1 %
    ABV
  • 20.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • fat eagle
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
61 C 60 min
70 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
20.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2.5 kg 68.5% 81 % 6
Ziarno crystal wheat 0.25 kg 6.8% 80 % 60
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 6.8% 85 % 4
Ziarno Briess - Black Malt 0.25 kg 6.8% 55 % 600
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.5% 60 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 0.2 kg 5.5% 60 % 3
Suma 3.65 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 30 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 5 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 15 g 0 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja