PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. póżniej

póżniej

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 7.1 %
    ABV
  • 20.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • fat eagle
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
61 C 60 min
70 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
20.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2.5 kg 68.5% 81 % 6
Ziarno crystal wheat 0.25 kg 6.8% 80 % 60
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 6.8% 85 % 4
Ziarno Briess - Black Malt 0.25 kg 6.8% 55 % 600
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.5% 60 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 0.2 kg 5.5% 60 % 3
Suma 3.65 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 30 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 5 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 15 g 0 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja