PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
19.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
33 LIlość wody do zacierania
-
44 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
64 C | 45 min |
74 C | 40 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 5 kg 45.5% | 79 % | 22 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 3 kg 27.3% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 9.1% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 9.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.5 kg 4.5% | 73 % | 120 |
Ziarno | Caraaroma | 0.5 kg 4.5% | 78 % | 400 |
Suma | 11 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.28 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Priemant | 40 g | 70 min | 9.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Priemant | 10 g | 10 min | 9.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM30 Bohemska rapsodia | Lager | Płynne | 2000 ml | Fermentum Mobile |