PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. potem sie wymysli

potem sie wymysli

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 38.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Grzes
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 15 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
38.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 25.6% 80 % 5
Ziarno Żytni 0.5 kg 6.4% 85 % 8
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 6.4% 68 % 1200
Dodatek kompot z wiśni 3 kg 38.5% 5 % 30
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 1 kg 12.8% 82 % 10
Ziarno Jęczmień prażony 0.1 kg 1.3% 1 % 900
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.2 kg 2.6% 76.1 % 0
Ziarno Viking red ale malt 0.5 kg 6.4% 80 % 75
Suma 7.8 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 60 min 6 %
Gotowanie Amarillo 10 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safbrew k-97 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja