PL | EN
Poszło z dymem - Rauchmaerzen
0-
14.3Gęstość BLG
-
25IBU
-
5.9 %ABV
-
8.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
27.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.1 LIlość wody do zacierania
-
22.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 50 min |
72 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Monachijski | 2 kg 35.1% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 17.5% | 79 % | 22 |
Ziarno | Viking Wędzony bukiem | 2 kg 35.1% | 82 % | 10 |
Ziarno | Grodziski pszeniczny wędzony dębem | 0.5 kg 8.8% | 80 % | 3 |
Ziarno | Melanoiden Malt | 0.2 kg 3.5% | 80 % | 39 |
Suma | 5.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.43 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Premiant | 25 g | 60 min | 8 % |
Gotowanie | Hallertau | 10 g | 60 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Gęstwa | 500 ml | Fermentis |
Notatki
-
Zacieranie dekokcyjne dwuwarowe
6 lis 2023, 10:08