PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porzeczkowe

Porzeczkowe

0
  • 18.9
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 8.2 %
    ABV
  • 51.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Ender
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
51.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.56 kg 66.8% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.67 kg 20.1% 85 % 3
Ziarno Chocolate Malt (US) 0.7 kg 8.4% 60 % 1200
Ziarno Carafa III 0.39 kg 4.7% 70 % 1034
Suma 8.32 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galena 30 g 60 min 12 %

Dyskusja