PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porteriada

Porteriada

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
45.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 19.2% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 28.8% 79 % 8
Ziarno Caramunich® typ I 1 kg 9.6% 73 % 80
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 28.8% 79 % 16
Ziarno Caraaroma 1 kg 9.6% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 1.9% 68 % 1200
Ziarno Carafa III 0.2 kg 1.9% 70 % 1300
Suma 10.4 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Puławski 30 g 60 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 0 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 23 g Fermentis

Dyskusja