PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Zero Waste

Porter Zero Waste

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 28.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

31.2 BLG
15.7% ABV
35.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 5 kg 48.3% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 19.3% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 9.7% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 4.8% 78 % 4
Ziarno Simpsons - Golden Naked Oats 0.5 kg 4.8% 73 % 20
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 4.8% 60 % 3
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 2.4% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.1 kg 1% 77 % 97
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.1 kg 1% 20 % 493
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.1 kg 1% 74 % 788
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.1 kg 1% 68 % 400
Ziarno Carafa III 0.1 kg 1% 70 % 1034
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.1 kg 1% 70 % 837
Suma 10.35 kg

Chmiele

7 IBU

Balans goryczy 0.05 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 10 g 90 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 22 g ---

Dyskusja