PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Zero Waste

Porter Zero Waste

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 28.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

31.2 BLG
15.7% ABV
35.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 5 kg 48.3% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 19.3% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 9.7% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 4.8% 78 % 4
Ziarno Simpsons - Golden Naked Oats 0.5 kg 4.8% 73 % 20
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 4.8% 60 % 3
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 2.4% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.1 kg 1% 77 % 97
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.1 kg 1% 20 % 493
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.1 kg 1% 74 % 788
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.1 kg 1% 68 % 400
Ziarno Carafa III 0.1 kg 1% 70 % 1034
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.1 kg 1% 70 % 837
Suma 10.35 kg

Chmiele

7 IBU

Balans goryczy 0.05 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 10 g 90 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 22 g ---

Dyskusja