PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter z wędzoną śliwką

Porter z wędzoną śliwką

0
  • 20.9
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 9.3 %
    ABV
  • 64
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • Baltic Porter
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
9.3% ABV
64 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 46.6% 90 % 621
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 46.6% 80 % ---
Cukier cukier trzcinowy 0.25 kg 6.8% --- % ---
Suma 3.65 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Suche 11.5 g Fermentis Division of S.I.Lesaffre

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne wędzona śliwka 250 g Gotowanie 60 min
Inne wędzona śliwka 250 g Fermentacja cicha 10 dni
Inne płatki owsiane 500 g Gotowanie 40 min

Dyskusja