PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.2 LIlość wody do zacierania
-
22.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 0 min |
63 C | 60 min |
72 C | 20 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
PORTER WEYERMANN
browarpodlasem dodano 1731 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 3.5 kg 77.1% | 81 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.45 kg 9.9% | 78 % | 4 |
Ziarno | Carafa II | 0.27 kg 5.9% | 70 % | 812 |
Ziarno | Weyermann Specjal W | 0.22 kg 4.8% | 68 % | 300 |
Ziarno | Weyermann - Melanoiden Malt | 0.1 kg 2.2% | 81 % | 53 |
Suma | 4.54 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.41 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Green Bullet | 30 g | 15 min | 11 % |
Gotowanie | Willamette | 30 g | 15 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 11.5 g | Fermentis |