PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Świąteczny

Porter Świąteczny

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15.3 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 22 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.94 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.92 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.4 BLG
8.36% ABV
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Munich Light 2 kg 78.26 % 15
Ziarno Vienna 1.33 kg 80.43 % 8
Ziarno Pilsner 1.33 kg 78.26 % 3
Ziarno Caramunich Type 1 0.67 kg 72.83 % 92
Ziarno CaraAroma 0.33 kg 78.26 % 372
Ziarno Chocolate Wheat 0.16 kg 75.65 % 1106
Ziarno Carafa III 0.16 kg 69.57 % 1426
Suma 5.98 kg

Chmiele

17.03 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 13.3 g 30 min 10 %
Gotowanie Marynka 6.66 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
LALBREW® VOSS KVEIK ALE YEAST Suche 73.7 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Citric acid 3.28 g Zacieranie 0 min

Dyskusja