PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Sądecki

Porter Sądecki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
40.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 48.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 24.1% 79 % 16
Ziarno Caramunich II 0.25 kg 3% 79 % 100
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 2.4% 78 % 400
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 3% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.2% 55 % 985
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 18.1% 80 % 4
Suma 8.3 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 15 min 4.5 %
Gotowanie iu 2 g 60 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja