PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Monach I

Porter Monach I

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
36.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski typ I Weyermann 5 kg 59.5% 75 % 15
Ziarno Brown Fawcett 1 kg 11.9% 75 % 180
Ziarno Special B Castle 1 kg 11.9% 70 % 290
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 6% 75 % 150
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.9 kg 10.7% 80 % 30
Suma 8.4 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Izabella 100 g 60 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 300 ml White Labs

Dyskusja