PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Monach I

Porter Monach I

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
36.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski typ I Weyermann 5 kg 59.5% 75 % 15
Ziarno Brown Fawcett 1 kg 11.9% 75 % 180
Ziarno Special B Castle 1 kg 11.9% 70 % 290
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 6% 75 % 150
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.9 kg 10.7% 80 % 30
Suma 8.4 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Izabella 100 g 60 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 300 ml White Labs

Dyskusja