PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. porter lekko wedzony #92

porter lekko wedzony #92

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
22.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 2 kg 27.1% 83 % 6
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1 kg 13.6% 81 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 27.1% 79 % 16
Ziarno Viking Wędzony bukiem 1 kg 13.6% 82 % 10
Ziarno Viking Wędzony czereśnią 1 kg 13.6% 82 % 10
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.25 kg 3.4% 70 % 837
Ziarno Special B Malt 0.05 kg 0.7% 65.2 % 315
Ziarno Caraaroma 0.05 kg 0.7% 78 % 400
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.02 kg 0.3% 71 % 1100
Suma 7.37 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 130 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lallemand lager Lager Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja