PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. porter lekko wedzony #92

porter lekko wedzony #92

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
22.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 2 kg 27.1% 83 % 6
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1 kg 13.6% 81 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 27.1% 79 % 16
Ziarno Viking Wędzony bukiem 1 kg 13.6% 82 % 10
Ziarno Viking Wędzony czereśnią 1 kg 13.6% 82 % 10
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.25 kg 3.4% 70 % 837
Ziarno Special B Malt 0.05 kg 0.7% 65.2 % 315
Ziarno Caraaroma 0.05 kg 0.7% 78 % 400
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.02 kg 0.3% 71 % 1100
Suma 7.37 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 130 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lallemand lager Lager Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja