PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Gryczany TB

Porter Gryczany TB

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 31.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • DEPO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
31.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.25 kg 35.2% 79 % 6
Ziarno Gryczany 1.9 kg 29.7% 85 % 26
Ziarno Monachijski 1.25 kg 19.5% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 6.3% 75 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.25 kg 3.9% 75 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.35 kg 5.5% 75 % 1202
Suma 6.4 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 20 g 60 min 10.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 37 g 20 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Gęstwa 50 ml Wyeast Labs

Dyskusja