PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
9.5 %/hSzybkość odparowywania
-
30 LIlość gotowanej brzeczki
-
9.5 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
90 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.8 LIlość wody do zacierania
-
21 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.8 kg 34.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 19% | 79 % | 16 |
Ziarno | gryczany | 1.5 kg 28.6% | 65.3 % | 10 |
Ziarno | Viking melanoidynowy | 0.2 kg 3.8% | 75 % | 60 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.3 kg 5.7% | 70 % | 299 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy 400 | 0.2 kg 3.8% | 68 % | 400 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy 1200 | 0.25 kg 4.8% | 68 % | 1202 |
Suma | 5.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Target | 20 g | 60 min | 9 % |
Gotowanie | East Kent Goldings | 30 g | 20 min | 4.5 % |
Notatki
-
modyfikacja wody:
2,5 g + 3g (wysładzanie) - CaCl3
4g + 0g - NaHCO3
13 mar 2018, 17:14