PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter czekoladowy

Porter czekoladowy

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 7.1 %
    ABV
  • 34.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piotr Subik
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 80 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
34.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 43.5% 80 % 5
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 1 kg 14.5% 70 % 128
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 14.5% 61 % 5
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 14.5% 82 % 5
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 4.3% 71 % 1100
Ziarno Castle Cafe 0.3 kg 4.3% 75.5 % 480
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.3 kg 4.3% 79 % 130
Suma 6.9 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Sorachi Ace 50 g 2 min 10 %

Dyskusja