PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter ciasteczkowy

Porter ciasteczkowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
32.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 27% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 27% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 13.5% 81 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 6.8% 68 % 400
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 6.8% 80 % 45
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 6.8% 79 % 45
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 6.8% 78 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.4% 85 % 3
Suma 7.4 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 30 min 4 %
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %

Dyskusja