PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. porter bałtycki wedle ares

porter bałtycki wedle ares

0
  • 21.6
    Gęstość BLG
  • 51
    IBU
  • 9.7 %
    ABV
  • 41.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Ravage
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2.1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 39 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
41.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 5 kg 54.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 21.6% 79 % 22
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.5 kg 5.4% 72 % 236
Ziarno Weyermann - Spelt Malt1 1 kg 10.8% 81 % 6
Ziarno Briess - Black Barley 0.5 kg 5.4% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.25 kg 2.7% 70 % 1034
Suma 9.25 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 13.5 %

Notatki

  • bez wysładzania
    18 sty 2020, 11:31

Dyskusja