PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter bałtycki moj pierwszy

Porter bałtycki moj pierwszy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
65 C 50 min
74 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
8.6% ABV
38 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 31.7% 80 % 7
Ziarno Monachijski 1.5 kg 23.8% 80 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 23.8% 79 % 22
Ziarno Abbey Castle 0.2 kg 3.2% 80 % 45
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.9% 60 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 3.2% 68 % 1200
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 3.2% 73 % 1001
Ziarno Słód Kawowy Ciemny 0.2 kg 3.2% 50 % 450
Suma 6.3 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis W34/70 Lager Gęstwa 200 ml moje

Notatki

  • w 55 stopniach płatki
    65 stopniach slody normalne nie barwiace
    75 stopnaich barwiace
    3 kwi 2025, 18:38

Dyskusja