PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
26 %/hSzybkość odparowywania
-
34.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
15.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
82 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.3 LIlość wody do zacierania
-
29.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 30 min |
72 C | 40 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Monachijski | 4 kg 47.1% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 3.5 kg 41.2% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.3 kg 3.5% | 75 % | 150 |
Ziarno | Carafa III | 0.2 kg 2.4% | 70 % | 1034 |
Ziarno | Carafa | 0.2 kg 2.4% | 70 % | 664 |
Ziarno | Caraaroma | 0.3 kg 3.5% | 78 % | 400 |
Suma | 8.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.35 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 40 g | 60 min | 8.8 % |
Gotowanie | Hersbrucker | 20 g | 15 min | 3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM31 Bawarska Dolina | Lager | Gęstwa | 600 ml | Fermentum Mobile |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
AN
Filtracja i wysładzanie z zasypu 8,5 kg w naszej kadzi filtracyjnej to koszmar, jeszcze warzenie nie zajęło nam tyle czasu. Przy następnej warce z tak dużym zasypem zacier do wysładzania podzielimy na dwie części, będzie szybciej i łatwiej.
AnMar
2392 dni temu