PL | EN

Porter Bałtycki HomeBrewing

0

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.5 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
27.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 38.5% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.25 kg 32.1% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 12.8% 79 % 22
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.25 kg 6.4% 75 % 150
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 6.4% 75 % 30
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.15 kg 3.8% 68 % 1202
Suma 3.9 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 30 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM31 Bawarska Dolina Lager Płynne 40 ml Fermentum Mobile