PL | EN

Porter Bałtycki Drugi

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
51.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Best Ale Crisp 5 kg 73.4% 82 % 6.5
Ziarno Karmelowy 0.45 kg 6.6% 60 % 600
Ziarno Czekoladowy 0.4 kg 5.9% 60 % 800
Ziarno Extra black 0.46 kg 6.8% 65 % 1400
Ziarno Monachijski 0.5 kg 7.3% 80 % 16
Suma 6.81 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 50 g 90 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Fermentis