PL | EN
Porter bałtycki DEER BEAR 21°B...
0-
21.8Gęstość BLG
-
42IBU
-
9.8 %ABV
-
27.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar

Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
19.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.3 LIlość wody do zacierania
-
31 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
PORTER BAŁTYCKI
majkelek dodano 1961 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Monachijski | 4.5 kg 55.9% | 80 % | 16 |
Ziarno | Pilzneński | 2.2 kg 27.3% | 81 % | 4 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.2 kg 2.5% | 73 % | 120 |
Ziarno | Special B Malt | 0.2 kg 2.5% | 65.2 % | 315 |
Ziarno | Carafa II | 0.35 kg 4.3% | 70 % | 812 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 3.7% | 85 % | 3 |
Cukier | Muscovado | 0.3 kg 3.7% | --- % | --- |
Suma | 8.05 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.46 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 40 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 40 g | 20 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 23 g | Fermentis |